日戸田a.k.a.月野うぎぎ/デブルマン
京風讃岐うどん専門店 カスやねん
京都府
かす中華そば(+油かす増量)
カスうどん専門店が提供を始めたラーメン。チャーシューの代わりにカスうどんで用いる【油かす】がトッピングされている。スープはうどん同様に薄口&白醤油主体、麺は棣鄂製。思ったより悪くない。