• 汁なし白1050円+豚キャンディー150円+別皿アブラ50円(1250円)

  • 今回は辛味要素はなしですが、中本と富士丸のインスパ店。濃ゆいタレに染まった太麺の食感はゴワッとしていて富士丸チック。フライドエシャロットが味わいに深み&食感に変化を与え、粉チーズがコク&コッテリ感をプラス。超絶ジャンクで正直しつこいwでも、美味しい。

    脂身タップリの豚は巨大な肉塊。いい味ついて肉本来の美味さをも感じさせる逸品です。豚キャンディーは巻き巻きしたソーセージ。クタった野菜はこのしつこい味だらけの中では箸休めにはならないか?w

    別皿アブラはセカンド開業当時は硬い背脂が多くて正直微妙でした。が、今回は全体的に柔らかいものが多く、別皿アブラ食いでの一体感が増して美味しく感じました。