酸辣ワカメの和えつけそば（1300円）

今週のわかめ限定は、和えつけそば。
和えそばでもなく、つけ麺でも無い。ありそうでなかなか無いメニューな気がします。
つけ汁は、名前の通り酸味と辛味がいったとなった醤油ベースの清湯スープ。麺は、油とたっぷりの肉で和えたコシのある細麺。
この組み合わせ悪魔的でした。
定番となりつつある限定飯の生姜飯とも相性バツグンでした。
ご馳走様でした。