台湾ラーメン

ノーマルの台湾。
矢場町や今池の台湾はもっと醤油っぽい茶色いスープだったような記憶があるのだが、ぱっと見は先に食べたあまり塩とかわらない。
麺はこちらのほうが硬めに茹でられ、辛みも強かった印象。
八事の台湾ラーメンは全体的に味つけがやさしいのか、それとも記憶違いか、その前にいろいろ食べて味覚が鈍くなっていたのか…

でも昼から食べれて駐車場もあるのは助かります。