初訪問、町中華の有名店です。
横浜駅5番街にある古い町中華のお店。
ずっと気になっていて、やっとお邪魔しに行けました。
とりあえず、町中華に行ったらサンマーメン。
何となく自分の中でそんな感じです。(笑)
こちらのお店のサンマーメンは、他のお店に比べてコクが強く、焦がし醤油のような香ばしい醤油スープでした。これがとても美味しい。
野菜餡はシンプルな感じだけど、もやし多めでイイ。
そして、町中華特有の柔めに茹でた麺ではなく普通に美味しい茹で具合。そして麺自体が旨い。
これがまた良かったです。
常にお客が絶えない理由が分かりました。
また絶対にリピする予定のお店です。