• つけ麺+大盛り150円(800円)

  • 店内満席のため外で待ち。外で5分中で10分ほど待ち着丼。その間配置の都合で席移動に協力したおかげか海苔のサービス。大盛りで400g
    スープは濃厚豚骨魚介。粘土はそこまで強力ではない。かなり甘めのため飽きがきやすそうだが、別皿のニンニク醤油を投入することで大きく味変。一気にパンチのあるつけ汁になった
    最も特徴あるのは麺。極太で歯ごたえもかなりしっかりしている存在感のあるもの。麺自体の味もしっかりしており食べ応えはかなりのものだ
    具についてはスープには一切はいっておらず麺の上のもののみとここはシンプル。終盤に卓上のフルーツ酢でさらに味変、〆のスープ割で完食。こだわりや工夫が随所に見られる好印象なつけ麺だった@竹ノ塚