しょうゆ（1000円）

ワンタン＋300円

自家製の細めストレート麺は硬めに茹でられていてパツッとした食感が好み。
スープは鶏の旨味に醤油の香りとコクが加わった味わい。これは口コミに多い塩のほうが鶏の旨味をダイレクトに感じたかな。
ワンタンは厚めの皮で、餡と合わせると独特の存在感。いつものワンタンとは違った食感で、印象に残りました。
ごちそうさまでした😋