塩ラーメン（1000円）

7月6日 2025年 197杯目（個人165杯目）
初訪問

◾️定食めし屋
＊塩ラーメン1000円
＊サーモン・ホタテ・かに・いくら丼2200円

9時10分着で最後のお客さんになった。さすが日曜日。もう売り切れみたい！！向かいのとくいちも行列半端ない。50人くらい並んでいる。 11時まで2200円で11時以降3800円の海鮮丼、1100円追加でうに追加できると言われた。北海道に卸してない貴重な、うにらしく、築地だと9000円するらしい。頼めば良かった！！ラーメンを一緒に頼むと味噌汁なしで良いか聞かれる。海鮮丼、かにもホタテもサーモンもいくらも全部うまい！具材が多くて米足りない！ラーメンはあっさり味。スープにハーブ豚を使っており、脂肪燃焼効果あるとか。ホタテの貝柱も使っているらしい。ご飯とスープを一緒に食べるのを勧められる。麺は中太ちぢれ麺で硬さは普通。チャーシューはトロトロで甘めのタレで、角煮のよう。

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