煮干し極（850円）

急な人事異動で多分もう来れることはなくなるだろう越谷

最後のお店は…そう、烈さん

そして注文はやっぱり極

最後だと思うと美味さも１００倍増し⤴︎

この自家製麺も、スープも、ニボ玉も…

生涯の記憶に残します。

ありがとうございました！