小ラーメン豚2枚（800円）

初訪問。
2件目なので麺少なめ+生卵(¥50)

うわ、こりゃうまいわ。
評判いいのも納得。

ほぼ非乳化系の醤二郎タイプ。
FZ醤油(だと思われる)がキリッと効いたスープだが、豚の旨味もよく溶け出しているうんまいヤツ。

プレーンな脂とシャキ野菜。
豚は味染みしっかりめの赤身の存在感が際立つタイプ。ギュチってはなくて、とても食べやすい。

麺は二郎標準より少し太め。
ムチっとしっかりとした弾力があり、比較的固めなゆで加減だが、長さは短め。

ご馳走さまでした!