• 大竹ブラック 並盛(780円)

  • いわゆる富山ブラックのインスパイアとのこと🍜
    スープは醤油の濃度が高めで粗挽き黒胡椒をかけられています。
    トッピングはメンマ、海苔、チャーシュー、ネギ
    麺は京都 棣鄂製麺所の中太でもみ麺!固めでいただきました😊
    濃いめのお味に玉ねぎがマッチしています。
    玉ねぎ次回は多めにしてもらおう😋