9月30日からの限定メニュー!
お好みは「麺の硬さ」「油の量」「味の濃さ」全部普通!w
山岡家の基本となる豚骨スープと白味噌のダブル濃厚!旨さ倍増!のコンセプトで、白味噌はレギュラーの味噌と比べマイルドで甘みがあり、濃厚だけど優しい味わいのスープになっています!
限定に合わせた特製中太やや縮れ麺は、適度なコシでモチ感があり喉越しが良いのが特徴で、縮れと太さでスープを絡めます!
おろし生姜と、きくらげの佃煮が限定の具材!チャーシュー、メンマ、キャベツ、海苔、白ゴマも良いアクセントとなっています!
山岡家安定の、美味しい一杯でした♡