【限定】鯖威張るつけ麺［並］（1450円）

【８／３０(日)１３：４２着丼】

SNSにて限定麺の告知に惹かれ、かなり久し振りに伺わせていただきました🐾日曜１３時半の着店で外待ちはなし( °_° )

入店すると店内待ちが3人いたので食券を購入して並びに加わります。なお券売機は基本的にキャッシュレス決済専用となっていますが、スタッフさんにご対応いただく事で現金での支払いも可能のようです。

運良く５分ほどで着席し、その５分後には早々と着丼っ💨

着丼時から文字通り、鯖が威張り散らかしたかのように主張してくれる鯖三昧の香り高いつけ汁が目鼻を引（惹）きます🐟

麺は菅野製麺所製のもので丸みを帯びた中太ストレート。小麦が程よく香り、ムチッとした弾力でありながら歯切れも良く食感だけで楽しめるものとなっています(*´༥`*)

滑らかな麺にどっぷり絡む少し粗めの鯖節が効いた鯖三昧の一杯に舌鼓。見た目濃いのですがバランスが良く鯖好きにはたまらない逸品です✨

お供に頼んだのは『【限定】タルタル肉飯¥450』です。サイドメニューの肉飯って細切りとかコロチャーくらいのものが多い中、こちらは肉好きも唸るのではないでしょうか🍖写真だとつけ麺より目立っているようにも見えます😅

タルタルのほのかな酸味としっかり味付けされたゴロッとチャーシューが相性抜群。レギュラーメニュー化してほしい逸品です💫



狭小ながらカウンターのみならずテーブル席の用意もあり、回転も早いので外に並びがあっても臆せず召し上がってみてほしいです。今年そこそこつけ麺をいただきましたが、中でも印象強い一杯でした(* ˊ꒳ˋ*)


ごちそうさまでした😋