ラーメン（850円）

今回いただいたのは ラーメンショップのラーメン＋半ライス。

まず着丼した瞬間に分かる、この“ザ・ラーショ”なビジュアル。
透き通りつつも背脂が細かく浮いたスープに、中央のチャーシュー、ネギ、そして両サイドの海苔。
もうこの時点で安心感が半端ないです。

スープは豚骨ベースの醤油。
見た目はあっさり寄りだけど、ひと口すすればしっかりコクがあって、背脂の甘みがじわっと広がるタイプ。
くどさはなく、ゴクゴクいけるのがラーショの強み。
「毎日でも食える豚骨醤油」ってやつです。

麺はおなじみの中細ストレート。
ツルッとした喉越しで、スープをしっかり持ち上げてくれる。
派手さはないけど、このスープにはこれしかない、という完成度。

チャーシューは素朴だけど侮れない。
噛むと程よく豚の旨みが出て、スープとの相性も抜群。

そして忘れちゃいけないのが 半ライス。
スープを少しかけて、海苔で巻く。
もうこれだけで一品料理。
ラーメン→ライス→スープ→またラーメン、の無限ループに突入します。

派手さや流行りはないけど、
「うまいラーメンとはこういうもの」
と再確認させてくれる一杯。

ラーメンショップ、やっぱり強い。
腹も心も満たされる、安定の満足感でした。