麻婆豆腐麺（800円）

４月６日（水）　再訪問。



本日、１軒目。


横着者のもいおdeath🍠💀
先週の投稿をさせて下さい🙏



今日は急遽、仕事が手空きになったので
有給をぶっ込み横浜へ🚃💨

最近ずーっとずーっと
麻婆麺が食べたかったもいお🍠

地元近くには麻婆麺が無いので、
20代の頃よく通ったこのお店が
恋しくなり、◯◯年振りに訪問😆（笑）



お店に着くと昔と変わらぬ佇まいで
懐かしさが込み上げます😭

このお店は坦々麺と麻婆豆腐麺しか置いてない専門店なので、メニューはほぼ２択です🔥
（あとは定食にするかどうか）

ちなみに、坦々麺・麻婆豆腐麺は辛さが選べます。（辛さ減は坦々麺のみ可能）




６分程で着丼🍜
そうそう！コレが食べたかったのよ〜✨

キリッとしてそうな色のスープ。
極細ストレート麺。
程よい量の麻婆豆腐。

スープを一口啜ると、
思った通りのキリッとした醤油ベースに
程よい辛さが合わさって旨し🔥

そのスープにこの麺がよく合う😆🎶
麺はデフォで硬茹で💕
イイですね〜😚✨

麻婆豆腐は絹ごしのプルプルのお豆腐で
ピリッと辛い👍
麻婆豆腐増しが出来たら最高だけど、
書いてないのでやってないですね😅


味しっかり目だけど、スープ飲んでまう〜
あーまた来よう🎶
そん時は中盛か大盛だな（笑）