DX酸辣麺(300g)（1400円）

明治公園でやってた「読の市」のイベントに寄った帰りに「福は内」を初訪。つけ麺を注文してる客がほとんどだが、私のお目当ては酸辣麺。DXは100円プラスで、200gと300gは同料金。5席しかなくワンオペのため回転率は悪そう。配膳された酸辣麺は、圧倒的なビジュアルを目で楽しみ、重奏的な味わいを舌で楽しむ、という素晴らしい食体験でした。想像以上に辛くて、最後の方は唇が痛いほど。