ラー研
麺屋 三郎
愛知県
豚骨魚介つけ麺(さらさらスープVer.)大盛(1000円)
トッピング 煮卵(無料券) 8月の月変わり限定麺 店主ブログより↓↓ さらさらスープのつけ麺です。 スープは 三郎スープ(豚骨魚介) 100cc 鶏ガラ 100cc 2番だし(肉そば用) 30cc 背アブラ 20cc を小鍋で合わせ、煮干し8g、サバ節8gを荒く粉砕したものを加え2,3分煮込みます。