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🏠 麺屋ばんだい
🍜 タカちゃんらーめん 950円
️🍥 メンマ増し 150円、ライス小 100円
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✍️楽しみにしていた限定麺を求めて、美味しい時間を過ごしてきました🍜✨
テーブルに運ばれてきた瞬間、まず目を奪われるのがキラキラと黄金色に輝く美しいスープ🥺
ラードの香ばしさと、ふくよかなお醤油の香りがふわりと立ち上って、食べる前から「絶対に美味しい!」と確信させてくれます🌬️🤤
透き通ったスープは「豚清湯(ぶたちんたん)」の旨みがぎゅっと詰まっていて、一口飲むと幸せなため息が出ちゃうほどの深み🐷
薄口醤油のキレとラードのコクが絶妙なバランスで、あっさりしているのに物足りなさはゼロ👌
熱々の油膜が美味しさを閉じ込めてくれているので、最後までハフハフしながら楽しめます🔥
そして、今回の隠れた主役は「ライス」🍚🥢
スープの旨みをたっぷり纏った麺を、白ごはんに「ワンバウンド」させてパクり😋
これがもう、言葉にならないほどの幸福感なんです…!💓
ごはんにはポリポリ食感が楽しい「カッパ(きゅうりのお漬物)」が無料で付いてくるのも嬉しいポイント🥒✨
お口の中がさっぱりして、またすぐにスープが飲みたくなっちゃいます🔁
トッピングで追加したメンマは、シャクシャクとした歯触りが最高🎋
お肉も柔らかくてジューシーだし、ネギのアクセントも効いていて、大満足のボリュームでした🍖
気づけばスープまで飲み干しそうになるくらい、心もお腹も満たされる最高の一杯です🥰