煮干しラーメン（1000円）

おうちでラーメン42

2021年最初の一杯は年明け除夜の鐘を聞きながら作ったコイツ 9月半ば以来で年末最終に買い込んだ晴耕雨読さんの煮干しラーメン

晴耕雨読さんの「ラーメン」表記は白湯仕様 で、このタイプは初だったのだがこれがまぁ旨い旨い 酔いが覚めるとはこのこと

濃厚というより濃密な白湯 煮干の旨みがバチバチに効いてとにかく旨い旨い そんなスープに細麺が絡んで最高の一杯 ごちそうさまです

#ラーメン #らーめん #らぁめん #らぁ麺 #拉麺 #支那そば #中華そば #ramen #noodle #ramennoodle #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #汁なし #油そば #スープオフ #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン大好き #ニボシスト #ニボラー #清湯好き #晴耕雨読 #煮干しラーメン #京都ラーメン #関西ラーメン #テイクアウト