hasumisystem
なるめん
東京都
ラーメン(900円)
味噌?しっかり濃い味がたまらない。かといって麺や具材の味も引き立つ。とくにチャーシューが燻製ハム的な感じでしっかりと味がついていて美味い。和え玉(300円)はクラッシュした煮干しダレがまた濃くてタマネギのサッパリ感とよく合う。そのままでももちろんうまい。半分くらい食べてスープに投入。もっと濃くなるかと思ったけど思いのほかまろやかな味に。最後は一味をパラパラと入れて完食しました。 ただひとつ、ビールほしい!