チャーシューつけ麺(塩、大盛り)（1250円）

並ぶほどではないが昼間は席が埋まる程度に人が入るらしい
空調は弱冷房車くらいで冷えるって感じはない。

普段は醤油ばかり頼むが流石に今日は暑すぎて塩味でさっぱりと

と思ったが、以外にも油要素ありなスープでしっかりつけ麺の濃厚さがあった

麺は冷水でかっちり締めてるタイプではなく、ぬるめ。

チャーシューがスープと、更に炙りが付いてきた。
スープのは柔らかくて溶けるような肉感。皿に盛られた方は香ばしい味わいでもう少し肉肉しさがある。

無料で炊き込みご飯が付いてきて、これも塩味スープによく合う。

ポットでスープ用の出汁をもらえるので、丁度いい濃さでスープを楽しめる。
この店はタンメンも売りみたいなので、もう少し気温が下がったらそちらも試してみたい。

チャーシューと炊き込みご飯は美味かったけどつけ麺は思ったより素朴な味わいだった。