FeeLつけ麺（塩）、大盛り、スープ出汁割り（2350円）

FeeLつけ麺（塩）¥1950、大盛り¥200、スープ出汁割り¥200

最近、つけ麺の白いツルモチ中太麺のもっちり具合にめっちゃハマってて、今回も大盛りでお願いしました❗️

酢橘を搾ってピンクロックソルトで頂くも良し、つけ汁にくぐらせれば更に美味さ引き立つ逸品。石臼挽きの黒い麺も以前より舌ざわりが心地良く、風味も豊か。本日の昆布水には生姜が入って爽やか❗️

ほんのり柚子香る黄金色のつけ汁は、繊細ながら深い旨みとまろやかながらキレのある絶妙な塩味❗️

本日のスープ出汁割りは乾燥舞茸などのきのこ類の風味で旨みアップ❗️最後は冷たい小麦茶でさっぱり。お腹いっぱいでごちそうさまでした😋

さて、明日は何食べようかな😆