生麺　汁なし担々麺（1000円）

細く固めの乾麺(¥880)もあり。生麺はモチモチして太麺である。

粘性の高いスープと絡めていただく混ぜ麺。左に挽肉、右にナッツが入っている。辛さを調節出来るが普通でも花椒が強くかなり痺れる逸品。