秋刀魚そば(試作品)（1100円）

📝雑炊飯250円
昨日(10/8)の夜ラーの投稿です🍜
夕方、仕事が終わってから18時に麺友さんと待ち合わせ後、富士宮市の人気店ブルーズへと行ってきました!!入店後、奥のお座敷に案内され、店主から「あれですね！」と伝えられ、おまかせをお願いしました！ワクワクしながら待つこと10分程で着丼です🍜ブルーズで初めて食べる秋刀魚ラーメン(º﹃º )焼き秋刀魚の香りを楽しみスープを一口。秋刀魚の濃厚な味が…。店主曰く、スープには一杯でおよそ一匹の秋刀魚が使われているとのことで、他のお店で食べる濃厚な秋刀魚に匹敵する旨みでした！紫玉ねぎの食感や味変のレモンが舌をさっぱりさせてくれて、最後まで飽きずに濃厚な秋刀魚スープを楽しめました(^^)麺は大好きなパツンとした細麺で、スープとバッチリ合います。途中、マルチな雑炊飯を注文し、大変美味しく完食完飲しましたー！
ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜