ラーメン実食レポート:旨辛スープと絶妙な太麺
店員さんが丁寧に注文を聞いてくれるスタイルなので、コールに慣れていなくても安心して利用できるお店です。
【今回のオーダー】
• 麺量: 並(200g)
• コール: ニンニク少なめ、ヤサイ・アブラ普通
• トッピング:なし
【レビュー】
• スープ:
「旨辛」ですが刺激が強すぎず、甘みを感じる仕上がり。辛いものが苦手な方にもおすすめできる、自分にはぴったりの味わいでした。
• 麺:
ワシワシ系ではなく、程よい硬さの太麺。スープとの相性も抜群です。
• 具材:
チャーシューは歯応えのある甘じょっぱい味付けで、野菜はシャキシャキの食感。特に煮卵は味がしっかり染みていて絶品でした。「トッピングを追加すればよかった」と思うほど、満足度の高い一杯です。
【総評】
今回はお出かけ前だったのでニンニクを少なめにしましたが、次はぜひ「普通」か「マシ」で、よりパンチのある味を楽しみたいと思います。