so_ri
らーめん三極志
東京都
担々麺(900円)
スープはかなり辛さ控えめで辛さに弱い自分でもじんわり汗をかく程度。ドロドロ濃厚で酸味がありゴマの風味も強く美味 麺はストレートの細麺で担々麺には相性良し スープの存在感が強めなため、具はそこまで主張しない。ひき肉が大量に入っており、食べ終わった後もスープの底に沈んでいた。結局スープもかなり飲んでしまい中々の満腹感@三河島