今日はこちらへ。約2年4か月ぶりの訪問。10:30頃着で駐車場空きありP.P.
以前の記憶より空いている印象ですが開店直後には外待ちが残るほどの行列になってました。オーダーは未食のこちらにしました。
店内にごまあつの食べ方が書いてあったのでそれに従いしっかり混ぜてから食べ始めてみた。
全体的に甘めな味わいなのだがミンチがしっかり絡んでくると辛味がじわっと広がってくる。麺は細麺でもっちり。加水高めなんでしょうか、混ぜたのとスープの粘度も相まって全体が一体になるくらい絡みつく。
最後は追い飯でしっかりと食べきりました。
