初訪問(((^^;)
鶏と水の白湯:煮込塩 醤油
カツオ節と昆布:塩 醤油
他にカレー 、つけそばにて展開されてます。
大阪メトロ四ツ橋線岸里駅3番出口交差点信号渡って右へ直ぐです(^.^)
ランチタイム真っ只中やったので外待ち9名!
西成の人気店ですね。
醤油そば、カツオ節の香ばしい香りが食欲をそそります🎵
カエシの醤油の色がなんともエエ具合です(^.^)
デッドで頂きました😃
鰹節特有の酸味が強めの醤油スープが懐かしさを感じますね☀️
麺は熟成度合いがやや浅目の食感がツルっとした食べやすい細目の平打ち
麺です。
炙りチャーシューの香ばしさがエエ仕事してくれてます🎵
最後の一口迄熱々で楽しめました。KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m