ラーメン（900円）

府中ラーメン大國家

今日の昼は、府中の人気店「ラーメン大國家」でラーメン900円＋ライス100円を、麺硬め脂多めで注文！
平日の12時58分、外並び3名、着席1時16分、提供23分！
まずはスープを一口！
家系としてはかなり濃厚で、鶏脂のコクと豚骨の旨味のバランスが非常によく、クセのない仕上がり！
旨みが凝縮されていて、濃厚なのに飲みやすい絶品スープ！
麺は安定の中太縮れ麺で、硬めオーダーでゆで方も完璧！
肩ロースのチャーシューも柔らかく旨みも十分！
しっかり厚みのある海苔は３枚！
濃厚スープに浸してご飯と食べるととにかく絶品！
一方、並び3人で、 20分以上待たされるなど、回転はかなり遅い方💦
でもラーメンのレベルは高く、癖がなくクオリティが高い濃厚家系ラーメンを堪能できる！
とても美味しくいただきました😋




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