塩ラーメン（1300円）

塩ラーメン(1300円)を頂きました。
火曜日午後の1時半。
何と外行列無しのため、急遽入店。
店内5人待ち。
入れ替えタイミングで程なく着席。
待つこと5分くらいかなで提供されました。
綺麗なラーメン。
まずスープを一口。やはり美味しい。
麺はかなりのモチモチタイプ。自家製麺。
何と言っても焼豚ですね。3種類入りますが、これが絶品。驚きました。
ちなみに、丼とスープを除く固形部分の重さは372.3g。
スープも含めた全体は580.6g。