鯖出汁ラーメン（1300円）

鯖節を中心とした和のラーメン
レギュラーの煮干しのラーメンに対する鯖出汁
といった位置づけ
芳醇ながら鰹節より落ち着きのある風味は
味わいに重厚感をもたらし
じっくり楽しみたくなる
独自性のあるツル肌の自家製麺と合わせれば
まさにお店の味わい
すべりこみで堪能

148/8