イカスミBLACK 岩のりトッピング（1300円）

武蔵境の人気店“横浜家系ラーメン つばさ家 武蔵境店”を再訪問‼️オーダーしたのは、限定の『イカスミBLACK』＋『岩のり』トッピング。お好みは全て普通で。味玉はサービス。

たっぷりの岩のりに覆われた漆黒のスープは、鶏油のコクが十分に感じられる豚骨醤油スープにイカスミソースを加えたもの。イカスミの風味は感じられるものの見た目ほど濃くはなく、バランス良くすごく美味しい‼️ クリーミーでマイルド❣️ いくらでも飲める美味しさ🤤

麺は、三河屋製麺の家系独特の短い中太麺。プリプリとした食感で啜り心地も👌 スープとの相性も👍

トッピングは、分厚いチャーシュー、たっぷりの岩のり、味玉（サービスです）、ほうれん草、海苔3枚。

正しく王道のラインナップ❣️ 肩ロースチャーシューは厚みもあり、食べ応えあり‼️ 私の大好きなジューシーなみっしりタイプ💕 ほうれん草も海苔も上質で美味い😋🈵

そしてたっぷりの岩のりが絶品❣️スープに溶けると磯の風味最高‼️メチャクチャ美味しい☺️💯💕

限定も毎回レベルが高く、マジ旨‼️ 家系王道の美味しさも再認識できる良店です☺️💯💕