北海道産オオズワイガニの蟹絞り＋豚肩増し

北海道産オオズワイガニの蟹絞り＋豚肩増し@ スープ料理タマキハル

タマキハル代名詞の1つの蟹絞り、恐らく最後の蟹絞りを堪能してきました😊大量の蟹を丸ごと使い作られたスープは蟹の風味が濃厚且つ食べ易くて抜群の美味しさ👍棣鄂謹製麺との絡みも良くてメチャウマ😋鶏豚チャーシューも絶品よ🥰