ラーメン(醤油)（1000円）

昔はよく来たが、ここ5,6年遠ざかっていた。ここはラーメンのみで。
日曜日とはいえ午後2時半だというのに、ほぼ満席。私以外のお客さんは、皆ライスを付けている。まあそうだよね。
麺は中太パッツン。豚骨スープの臭みがちょうどいい。乳化具合もちょうどいい。しょっぱいけれどコクがあり、かつマイルドだ。味変調味料も豊富。また行こう！