白湯醤油(¥1600)、UMAMI煮干しとシラスの十六穀米炊き込みご飯(¥400)

㊗️4周年🎊たくさんの厳選素材とたくさんのこだわり調理法が詰め込まれていながらも散漫とせず旨味の調和や食べ進めての変化や余韻を十二分に楽しめる〜😆この感性とまとめ上げるオーケストレーションもさすが👏一つ一つ味を語るのも野暮になっちゃうくらいん〜まかったぁ💯‼️