和風黒北極

中本限定メニューシリーズ。今回は用事もあり東池袋店に初来訪し、和風黒北極を頼んでみました。
トッピングは、北極玉子、バター、チャーシュー1枚に、Lineクーポンでのスライス玉子。
北極と名は付いてるけど、個人的にはスタンダードな北極より食べ易かった印象。黒色を出すイカスミの味はしっかり残りつつも、臭みなどは感じられずコクを生み出していて流石だなと。
スープ含めてしっかり味わうことが出来ました(^^)。