たくみラーメン（820円）

平日13:50頃訪問、先客1/3、空席2/3程、店内はオシャレな雰囲気、内装は某牛丼屋のようなカウンター、初訪問、一番オススメっぽい、たくみラーメンを注文、3分程でラーメン鎮座、スープを一口、魚介系、特に節系の旨味に、あとから動物系の重い旨味が来る、いわゆるWスープってやつか、魚介系と豚骨と鶏ガラが合わさっている為か、重い濃度のある旨味のあるスープ、若干の粘り気あり、個人的には好きなスープである、麺は、若干ちぢれ細麺、若干固めだが、モチっと、ツルッと系の麺、そうめんに近いが、スープの絡みが良く、悪くない、チャーシューは、トロトロで味あるが、パサツキあり、出汁ガラ感あり、イマイチ、メンマは、しっかりと強い味あり、美味しい、味玉は、ほんのりと味あり、普通に美味しい、総体的に、Wスープは個人的に好きなようだ、麺はそうめんに近いが、スープの絡みが良く、悪くない、そしてココは駅に隣接するラーメン屋、乗り継ぎの関係でフラッと期待せずに寄ったが、十分美味しかったと言えるレベル、乗り継ぎの関係で機会があるならば、また来てもいいと思えた...