辛増子味噌豚骨ラーメン（760円）

麺どころ魁跡地にラーメン店が入っているということで、一度は行ってみようと来店。

前の人のレビューにもあったようにタッチパネルの食券で、麺の太さから味も5種類？くらいあって、なんだか楽しそう。

替え玉（細麺）があることはわかっていたので、まずは太麺でトライ❗️味はなんとなく1番辛そうな辛増子味噌をチョイス❣️

＋120円でチャーシュー丼を追加できるということでそこは迷いなくセットに🤣

そして最後に替え玉（細麺）100円チケットを購入し、座席へ。

発券の段階で硬さ、濃さ、油の量まで選んでおけるのは結構イイ。

店主1人で切り盛り。

着丼。

かなり麺は太い❗️よく食べる家系豚骨ラーメンの麺とは全く違う。準備していた替え玉（細麺）はどうか。
博多系の細麺だとおもっていたらこれまたぜんぜん違う。なんだろう。これは例えるなら細麺のパスタ🍝
しかもアルデンテ。
色々初体験はありました。
今回頼んだ辛増子味噌豚骨は想像通りの辛みだったけど、自分にはちょっとだけ味噌が甘かったのと、デフォで760円にしては全体的に量が少なく感じてしまった😅

それでもまだたべてない味の種類は4種くらい残ってるし、なにより店主は良い人そうだから、これから頑張ってほしいですね‼️

ごちそうさまでした☺️