ワヲン
拉麺 ぶらい
愛知県
極濃鈍にぼし(1150円)
TP燻製煮玉子(+150円) この日は濃い煮干を求めてぶらいさんへ。最近は水曜の別味提供日には行ってたが本家メニューは久々。 コンクリート色の濃厚な煮干🐟スープに卵黄練り込まれた細麺。角切りの玉葱に大判のチャーシュー、半熟味玉も、すべてが美味しい😋 あっという間に完食完飲しました♪ご馳走さまでした! ぶらいさんのしおとまぜそばはまだ未食…。煮干があったらどうしてもそっち行ってしまう😅。