うどんみたいな太さのラーメン、と言う謳い文句があるようですが劇的に太麺というわけではありませんでした…
むしろ二郎系で考えると少し細い?
何か別に頼み方があるのか…
歯ごたえはしっかりしており、スープとの相性も良かったです。
スープは甘めの醤油かなーっといった感じで少しライトな、お上品な味でした。
でも薄っぺらいという感じではなく、しっかり味があったので美味しく最後までいただけました。
麺量を200 or 300gで選べるのですが、300gを頼むと店主さんに以前に食べたことはあるかと確認されます。
大丈夫です、といいつつ少しびびってましたが通常の300gといったところでぺろっといけました。
ご馳走さまです。