• ラーメン(790円)

  • 都営新宿線大島駅上にある舎鈴大島駅前店のラーメンで今日の麺活です。以前も中華そばとして食べたことがありますが、今回のラーメンは、以前の中華そばとはちがい、豚をメインにした印象の醤油ラーメンでした。今回のラーメンは、箸でつまむと崩れる程柔らかいチャーシュー、細切りメンマ、ノリ、刻みネギというシンプルなトッピングで、麺は中太の縮れ麺でした。スープは、豚の出汁を感じる醤油ダレのスープでしたが思いの外しょっぱくて完飲を断念するほど!それでも、麺をワシワシと頬張りながら完食。もう少し塩味が柔らかかったらなぁ!