E.Yamada
麺屋二代目 弘
千葉県
味玉塩らーめん(1100円)
豚骨と鶏ガラベースでやや塩味強めの 濃厚スープにコシがありすすり心地の良い ストレート中太麺です。 コクのあるスープとシャキシャキでたっぷり 入った小松菜、豚バラと豚ロースを使った 2種類のチャーシューがとても美味しいです。