けんたぬき2
つけそば 黒門
東京都
中華そば(大盛無料)(680円)
つけ麺黒門の店名でしたがらーめんを注文! 新宿で大盛り無料、それがなんと680円! 見た目が濃い醤油スープは飲むと意外にあっさりで、出汁もしっかり取れていて尚且つ熱々が最後まで保つ理想のスープ! 細ストレート麺は加水率が低くスープが良く絡みつつもぱつっとした噛み心地が食べ終わるまで続く。 焼豚は濃い口の醤油味を中和させるべく薄っすらと塩味で、水を飲まずに味覚をリセットしてくれました。 店構えや店内からは期待薄でしたが中々良いお店でした!