豚一枚ラーメン麺半分　ニンニク少なめアブラ（1050円）

梅雨明け1発目は松戸へ。18時52分の到着、待ちは5-6名と短く、11分で一番奥へ着席。

オペは店主さんと助手さん。調理場から離れていた為か、比較的涼しい中、8分で早くもコールタイム、ニンニク少なめアブラで着丼❣️

湯気が立つ丼から、まずはスープ。先週より濃厚なド乳化ポタージュで、超々ウンマイです。麺はモッチリ&アツアツで、ニンニクを絡めてズバズバいけます。ブタさんは、巨大な一枚プラス切り落としが二枚と、有り難すぎるボリューム。じっくり堪能し、7分で完食。

明日は覚悟を決めて、朝イチ大久保へ突入したいと思います&ごちそうさまでした♪♪♪