特製鈍 和え玉（1650円）

🍜2026年45杯目🍜
煮干 閏
（名古屋市名東区上社5-308）
・特製鈍 和え玉（¥1650）
煮干しの風味と豚のコクをまろやかに味わえる濃厚セメントスープに、小麦の旨味が凝縮されたボソシャキ食感のストレート中細麺。玉ねぎがスープと相性抜群で、チャーシューも和え玉も絶品。今日も美味かった🍎