• 勝成 替え玉(アブラ)(1100円)

  • 夜勤終わりにまた来てしまった。ようら本店の朝ラーメン。前回に続きおわトンにしようかとかなーり迷った挙句、今日は勝成。
    スタンダードや醤油ラーメンなんだけど、旨い。表現できなくて申し訳ないけど、旨い。麺は中太麺で、炙りチャーシューが香ばしく肉厚。すこしもっちりしてる。一瞬で麺がなくなったので、替え玉。
    替え玉は今回もアブラで。麺の上に味付き背脂がたっぷりのってるんだけど、この背脂がアホほど旨い。
    そのままでも旨かったのが、バケモンみたいに旨くなる。俺の好みってのがデカいかもしれないけど。
    ごちそうさまでした。