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光秀
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ラーメン専門店 一髄
山口県
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黒(カレー)ラーメン(770円)
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🍵おつかれさまです
今日は久しぶりに山口のラーメンをいただきました🤗
一髄🍜 山口県山口市黒川117-2
私のラーメン舌は山口で鍛えられたといっても過言ではありません。
特に豚骨ラーメンに於いては、私にとって山口はまさに故郷の味。
そんな山口での豚骨ラーメンの中で、家からも近く、人気もあって美味いお店がここ一髄さんなのです。
役所からの帰り道に立ち寄りました。
オーダーは私的に此方の一押しメニュー、「黒」ラーメン(¥770)を。
他所ではほとんど見かけない豚骨スープのカレーラーメンです。
実は私も久しぶりに黒ラーメンをいただいたのですが、以前にも増してカレー感が強くなりましたね。
まさにカレー🍛ラーメン🍜です。
以前はカレーより黒マー油の香りが立っていましたが、今日の感じでは黒マー油の風味は感じず、全面的にカレーが主張しきっていました。
個人的にはもう少し黒マー油の香りが欲しいところでしたが、これはこれで中々に捨てがたい美味しさです。
今日は敢えてご飯を頼みませんでしたが、このカレースープなら間違いなく追い飯がお薦めです😋
人気のお店とはいえショッピングモールの裏にある住宅地の中。
目立たないこともあり地元の方でも知らない人が多い一方で、お店はいつも満席御礼の大盛況です。
位置的にはメルクス内のしらき寿司さんの真裏になります。
お店の駐車スペースは4台ほどありますが、少し狭いので注意が必要です。
大きな声では言えませんが、お店の向かいにメルクスさんの駐車スペースがありますので、自信のない方はそちらへ停めることをおすすめします。