クリア豚骨の白醤油（900円）

冷たい麺があったらいいなぁ、と訪ねたところ、ありませんでした〜！😀
代わりに今日の限定はこの子。白醤油、食べてみたかった😋
着丼、鼻に香るはラードかな？芳ばしく、良い香り。すんごく美味そうな匂い！では早速いただきます🙏
スープから。うわ〜とっても深い味わい、コクが凄いよ〜😋あわせられてる麺は細ストレート、この食感は低加水かな。ぽくぽくまではいかないけど、麺を噛む感覚がそれに近い。柔らかで美味い。豚骨だからこの麺なのかな？クリアな豚骨、コク、旨味がすごかったので掃湯なのかなと思ったら違いました。豚骨だけど炊きだしてないだけだった。
にしても美味かった〜！ごちそうさまでした☺️

2023/06/06 昼 食🌟🌟🌟