• 豚鶏中華そば(930円)

  • またまた数年ぶりに訪麺してきました

    お腹が特製の自信がなかったため

    豚鶏中華そば(930円)

    を麺超硬めでいただきます
    スープの見た目はちゃん系バリに油が浮いていますが
    名の通り、豚と鶏が融合した豚骨よりもマイルドなスープです
    一瞬、ピリッと感を感じます
    コクもあり、ストレート極細麺との相性も良いです
    具材は、ほろほろのチャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、青ネギ、白ネギになります

    ご馳走様でした