aask0616
玉 赤備
神奈川県
豚鶏中華そば(930円)
またまた数年ぶりに訪麺してきました お腹が特製の自信がなかったため 豚鶏中華そば(930円) を麺超硬めでいただきます スープの見た目はちゃん系バリに油が浮いていますが 名の通り、豚と鶏が融合した豚骨よりもマイルドなスープです 一瞬、ピリッと感を感じます コクもあり、ストレート極細麺との相性も良いです 具材は、ほろほろのチャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、青ネギ、白ネギになります ご馳走様でした