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トシフム
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らぅめん 愛ごや
愛知県
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貝白湯のつけ麺 (ナゴレコ達成者限定)(850円)
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この日は仕事で瑞穂区へ
ナゴレコラリーで6月に訪れて以来の訪麺です!
この日より提供開始となったナゴレコラリー達成者特典の
限定麺をいただきに(^∇^)
並びなくスムーズに着席出来ました!
ほどなく着丼です!
旨そうですね〜
つけ汁の器は持ち手のついた大ぶりのマグカップのようです。
貝白湯のつけ麺、850円也!
麺の方にも牡蠣煮干しの油と塩だれがかかっており
麺だけ啜っても結構ええ味わいです!
具材にはほうれん草のおひたし、あさり節と言うガリガリ食感の
あさりを乾燥させた?ものが入っておりこれがええ感じです(^.^)
麺量は240gと多くも少なくもなく丁度いい感じの量ですね。
あさり出汁の白湯つけダレでいただきます!
うんまぁ( ゚д゚)
あさりの出汁が効いた塩味ダレにプリツルの平打ち中太ストレート麺
ドボンづけでその旨味を十分に味わいながらいただきます(^o^)
デフォでついている味玉はお約束の叫び😱でいただきます!
これもつけダレにドボンしていただきました!うまっ(゚∀゚)
コーンなど丼に残った野菜と牡蠣煮干しエキスをつけダレに投入して
いただきました!スープ割り無しでもいけますね(^^)
完食完飲!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ナゴレコラリー達成者特典の限定麺、まずは1店いただくことが
出来ました(^.^)
2回目の訪問の愛ごやさん、この場所での営業は10月27日迄のようで
11月初めからは刈谷市に移転しての営業となるようです。
またこの場所はお弟子さんが引継ぎ海老にこだわったお店「えびそば緋彩」と
なって営業されるようです。どちらのお店にも行ってみたいですね(´∀`)